Aş Çorbası 4 Kişilik

Malzemeler

• MALZEMELER


• 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ


• 2 Adet Soğan


• 1 Çorba Kaşığı Salça


• 150 gr. Kıyma


• 1 Adet Etsuyu Tableti


• 1 Su Bardağı Su


• 1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut


• 1 Çay Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek


• Karabiber


• 1 Çay Bardağı Erişte


• Tuz, Kırmızıbiber, Nane

Tarif

• HAZIRLANIŞI


• Kıymayı, tuz ve karabiberle yağurun.


• Küçük parçalar koparın.


• Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli verin.


• Soğanları yemeklik doğrayın.


• Kızdırılmış sıvı yağda kavurun.


• Salçayı da ilave edip karıştırın.


• Köfteleri de soğanın yanına alıp dikkatlice çevirmeye devam edin.


• Etsuyu tabletini ve 4 su bardağı suyu ilave edin.


• Kaynayınca mercimek ve nohutu katın. En son olarak erişteleri ilave edin. Kapağını kapatıp 10 dakika daha pişirin. Üzerine kırmızıbiber ve nane serpip servis yapın.