Patates Tavasi

Tarif

• <a href="http://www.negatif.com/foto/655932/" target="_blank"><img alt="macka 210" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/171/28171/3156b2f10095888fc609cb242f9054f9.jpg"/></a>


• Ailece ancak hafta sonları hep beraber kahvaltı yapabildiğimiz için haftasonu kahvaltlarına daha bir özen gösteriyorum.


• Çocuklar hafta sonu kahvaltılarında mutlaka patates kızartması isterler. Bu hafta sonu kahvaltımızda ablam misafir di.


• Patatesleri soğanlı tava yapalım dedi. ve bu hafta da öyle denedim. çok güzel oldu.


• <a href="http://www.negatif.com/foto/655934/" target="_blank"><img alt="macka 221" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/171/28171/3552af6516c969c9406648ea8e4e08cd.jpg"/></a>


• MALZEMELER


• -5 adet patates


• -4 yumurta


• -2 orta boy soğan


• -Karabiber, kırmızı pulbiber


• YAPILIŞI


• -patatesler halka halka doğranır.


• -tavaya sıvıyağ konur. patatesler alt üst edilerek 5-6 dakika pişirilir.


• -Soğanlar da halka halka doğranıp patateslerin üzerine serilir. ve hafifce karıştırılarak 5 dakika daha pişirilir.bu arada tuz,karabiber ve pulbiberi ilave edilir.


• -yumurtalar iyice köpürene kadar çırpılır.


• -Ayrıbir tavaya sıvıyağ konur. üzerine yumurtanın yarısı dökülür. Onun üzerine kızarttığımız patatesli soğanlı karışım ,


• üste de kalan yumurta dökülür ve alt üst çevrilerek kızartılır.


• -Dilimlenerek sıcakken afiyetle yenir.


• <a href="http://www.negatif.com/foto/655935/" target="_blank"><img alt="macka 223" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/171/28171/a3a2fd300de9f445fe3af0fbc4135587.jpg"/></a>


• İşte kahvaltı soframız.