Malzemeler
- 2.5 su b.un
- 3 su b.su
- 1 çorba k.irmik
- 1 çorbak.pirinç unu
- 1 çorba k.nişasta
- 5 yumurta
- 100 gr.margarin
- Şerbeti için:
- 5 su b.toz şeker
- 3 su b.su
- 1 dilim limon
Tarif
- Geniş bir tencereye 3 su bardağı suyu alın üzerine 100 gr.maragarini ekleyin ve bir tatlı kaşığının ucuyla tuz ve toz şekeri ilave edin.2.5 su bardağı unu tencereye devamlı karıştırark ilave edin.4 yada 5 dakika kadar pişirin ve soğumaya alın. Ilıdıktan sonra üzerine yumurtaları tek tek ilave ederek elinzle yoğurarak yumurtaları iyice yedirin. Daha sonra içine 1 çorba kaşığı irmik,1 çorba kaşığı nişasta ve 1 çorba kaşığı pirinç ununu ilave edin ve
- tekrar yoğurun.Karışımı şanti torbasına alın.Tavaya sıvıyağı alın,sıvıyağ soğuk olmalıdır.Şanti torbasından karışımı sıkın ve tavaya alın ve tulumba tatlısını kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder