Kupta Kaysili Irmik Tatlisi

Malzemeler

• 1 litre süt


• 9 yemek kasigi irmik


• 9 yemek kasigi seker


• 1 paket vanilya sekeri


• 1 cay bardagi cekilmis badem


• 1 yemek kasigi margarin


• 200 gr kaysi


• 1 paket vanilya sekeri


• yarim cay bardagi seker


• 1 yemek kasigi nisasta

Tarif

• Kaysilarin cekirdegi cikarilir yumusak olmasi tercih edilir, ortadan ikiye bölünür blenderdan gecirlir.


• Tencereye kaysi püresi seker,vanilya sekeri ve nisasta alinir cirpilaral pisirlir kaynayinca ocaktan alinir.


• Tencereye margarin disindaki bütün malzeme alinir tel cirpacakla kaynayana kadar karistirilarak pisirilir


• Kaynayinca margarin eklenir mikserle cirpilir.


• Kase veya kuplarin yarisina irmikli muhallebiden konur,üzerine kaysi sosu eklenir oda sicakliginda sogutulur.


• Soguyan kuplar buzdolabinda 2 saat bekletildikten sonra servis edilir.