15 Şubat 2014 Cumartesi

Kolay Domates Çorbası



Malzemeler



  • 2 çorba kaşığı domates salçası

  • 2 çorba kaşığı ketçap

  • 1 çorba kaşığı tereyağı

  • 4 çorba kaşığı sıvıyağ

  • 3 çorba kaşığı un

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 su bardağı süt

  • 6 su bardağı tavuk suyu ya da su

  • 1 tatlı kaşığı tuz




Tarif



  • Tencereyi ateşe yerleştirn ve yağları biraz ısınması ve erimesi için bırakın.

  • Unu ilave edin ve sararana kadar kavurun.

  • Domates salçasını ve ketçabı ilave edin, 3-4 dakika kavurun.

  • Tuzu ve soğuk tavuk suyunu ilave edin

  • Tam ısınmadan sütü de ekleyin.

  • Biraz piştikten sonra karabiberi katın.

  • Karıştırmaya devam edin.

  • Sıcak servis yapın.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder