9 Şubat 2014 Pazar

Ispanaklı Tortilla Dürüm Tarifi



Malzemeler



  • 500 g Ispanak

  • 4 dilim taze kaşar

  • 100 g Küp Soğan

  • 4 adet tortilla ekmeği

  • 4 dilim kurutulmuş domates

  • 3 kaşık zeytinyağı




Tarif



  • Ispanak haşlanıp süzülür.

  • Bir tencerede küp soğanları zeytinyağında sotelenir ve süzülmüş ıspanak eklenerek bir tutam tuzla pişirilir.

  • Tortilla ekmeğinin arasına pişmiş ıspanak harcı konularak taze kaşar veya mozarella ve dilimlenmiş kurutulmuş domates ile dürü şeklinde sarılır.

  • Fırın veya mikrodalgaya koyarak peynir eriyene kadar bekletilir.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder