22 Kasım 2013 Cuma

Tavuklu Bulgur Pilavi



Malzemeler



  • Malzemeler

  • 1,5 sb bulgur

  • 1 sogan

  • 1 biber

  • 1 domates

  • 1,5 tk salca

  • tavuk eti (miktari istege göre)

  • Pulbiber,nane,tuz




Tarif



  • Yapilisi

  • Tavuk etini tuz ekleyiphaslayin ve kücük parcalara ayirin

  • Bir gün önceden kalan tavuklariniz varsa onlari kullanabilirsiniz, ben öyle yaptim

  • Sogani kücük dograyip kavurun

  • Biberi salcayi domatesi ekleyip soteleyin, baharatlarini ekleyin

  • Bulguruda kavurup biraz haslama suyundan üzerini normal sudan tamamlayip ekleyin

  • Kaynayinca en düsük seviyeye getirip yavasca pisirin

  • Pismesine yakin tavuk etlerini serpin

  • Demlendikten sonra nane ekleyip harmanlayin

  • Afiyet olsun




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder