Malzemeler
- Malzemeler
- 1,5 sb bulgur
- 1 sogan
- 1 biber
- 1 domates
- 1,5 tk salca
- tavuk eti (miktari istege göre)
- Pulbiber,nane,tuz
Tarif
- Yapilisi
- Tavuk etini tuz ekleyiphaslayin ve kücük parcalara ayirin
- Bir gün önceden kalan tavuklariniz varsa onlari kullanabilirsiniz, ben öyle yaptim
- Sogani kücük dograyip kavurun
- Biberi salcayi domatesi ekleyip soteleyin, baharatlarini ekleyin
- Bulguruda kavurup biraz haslama suyundan üzerini normal sudan tamamlayip ekleyin
- Kaynayinca en düsük seviyeye getirip yavasca pisirin
- Pismesine yakin tavuk etlerini serpin
- Demlendikten sonra nane ekleyip harmanlayin
- Afiyet olsun

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder