Tarif
- Bir tavuk but veya göğüs alınp suda haşlanır, haşlarken içine bir baş soyulmuş soğan va havuç ta atıyorum.
- Sonra çıkarıyorum içinden.
- Haşlanmış et didiklenip tekrar içine atılır ve 2 avuç yıldız şehriye tuzu atılıp pişirilir.
- Yerken de limon sıkıp kararbiber serpilir, sıcacık içilir.
- Grip içinde birebir bir çorbadır.
- Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder