Safranli Sebzeli Pilav

Malzemeler

• Malzemeler


• 2 sb uzun pirinc


• bir parca tavuk eti (miktari size kalmis)


• 1 sogan


• 1 kirmizi dolma biber (paprika)


• 1 carliston biber


• 2 tane kuskonmaz


• 1 cb konserve misir


• 1 cb konserve bezelye


• 1 cb kuru üzüm (istege bagli)


• 1 yk t.yagi


• 2 ck safran


• curry,tuz

Tarif

• Yapilisi


• Sogani ince ince dograyip kavurun


• Daha sonra tavuk etlerini, istediginiz sekillerde dogradiginiz biberleri ekleyip kavurun.


• Safranive curryiekleyip, kavurup yikanmis pirincleri ekleyin.


• 5 dk kisik ateste karistirin, sicak suyunu ekleyip tuzunu atin kapagi kapatin.


• Suyu az kalinca konserve malzemelerini ve kuru üzümüekleyip kapagi tekrar kapatin


• Altini kapatinca tereyaginida ekleyip güzelce karistirin.


• Temiz bir bez örtüp demlenmeye birakin


• Afiyet olsun