Portakallı Cevizli Rulo Pasta

Malzemeler

• 3 Yumurta


• 1 Çay B. Toz Şeker


• 3 Çorba K. Söke Un


• 1 Paket Kabartma Tozu


• 2 Çorba K. Su


• 1 Paket Vanilya


• Arası İçin:


• 1 Su B. Portakal Marmelatı


• 2 Muz


• 3 Çorba K. Ceviz


• Üzeri İçin:


• 1 Poşet Toz Şanti


• Yarım Su B. Süt


• Süslemek İçin:


• Ceviz


• Portakal Kabuğu Şekerlemesi

Tarif

• Karıştırma kabına yumurtaları kırın.


• Şekeri koyup çırpın.


• Kar gibi beyaz olunca içine iki çorba kaşığı suyu dökün.


• Su kekin daha yumuşak olmasını sağlar.


• Ardından unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edip çırpmaya devam edin. Tepsiye yağlı kağıt koyun ve kağıdı da hafifçe yağlayın.


• Hamuru tepsiye yayın.


• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 7 dakika pişirin.


• Pişen keki soğuması için bekletin.


• Soğuyan kekin üzerine marmelatı dökün ve tamamen yayın.


• Rahat yapıştırabilmek için uç kısmına sürmeyin.


• Çekilmiş ceviz içini serpin.


• İki adet muzu uzunlamasına yerleştirin.


• Yağlı kağıt yardımıyla rulo gibi sarın.


• Şantiyi rulo yaptığınız kekin etrafına sürün.


• Kalanı şanti torbasına doldurup üst kısmına sıkın.


• Yine üzerine ceviz serpin.


• Portakal şekerlemelerini de kekin üstüne dikine batırın.