Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1 yumurta sarısı (üzeri için)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Tarif
- Bir kapta sıvı yağ ve su eşit miktarda karıştırılır.
- Her bir yufka tek tek yağlanıp katlanır
- Buzdolabında dinlenen yufkalar 3x3 şeklinde karelere bölünüp bir kenarına peynirli iç konur.
- Üzerine yumurta sarısı sürülüp fırında kızartılarak sıcak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder