25 Kasım 2013 Pazartesi

Orman Kebabı Tarifi Pratik Kebap Tarfleri



Malzemeler



  • Orman Kebabı

  • Malzemeler

  • 1 Kg.Koyun Kuşbaşı

  • 3 Adet Soğan

  • 3 Adet Havuç

  • 3 Adet Patates

  • 3 Adet Domates

  • 1 Çay Bardağı Haşlanmış Bezelye

  • Yeterince Tuz

  • Karabiber

  • Kekik




Tarif



  • Kuşbaşı doğranmış eti ve kuru soğanları 1/2 paket margarin yağında kavurun.

  • Kuşbaşı kesilmiş kabuksuz domatesleri ete ilave edip biraz daha kavurduktan sonra etlerin üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edip pişirin.

  • Havucu,patatesi soyup kuşbaşı kestikten sonra etin pişmesine yakın yeterince tuz ve karabiberle birlikte tencereye ilave edip pişmesini bekleyin.

  • Tenceredeki et ve sebzelerin tümü iyice piştiği zaman 1 tatlı kaşığı kekik ve haşlanmış bezelyeyi ilave edip bir taşım daha kaynatarak tencereyi ocaktan alın.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder