Malzemeler
- Orman Kebabı
- Malzemeler
- 1 Kg.Koyun Kuşbaşı
- 3 Adet Soğan
- 3 Adet Havuç
- 3 Adet Patates
- 3 Adet Domates
- 1 Çay Bardağı Haşlanmış Bezelye
- Yeterince Tuz
- Karabiber
- Kekik
Tarif
- Kuşbaşı doğranmış eti ve kuru soğanları 1/2 paket margarin yağında kavurun.
- Kuşbaşı kesilmiş kabuksuz domatesleri ete ilave edip biraz daha kavurduktan sonra etlerin üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edip pişirin.
- Havucu,patatesi soyup kuşbaşı kestikten sonra etin pişmesine yakın yeterince tuz ve karabiberle birlikte tencereye ilave edip pişmesini bekleyin.
- Tenceredeki et ve sebzelerin tümü iyice piştiği zaman 1 tatlı kaşığı kekik ve haşlanmış bezelyeyi ilave edip bir taşım daha kaynatarak tencereyi ocaktan alın.

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder