Lahana Sarmasi

Malzemeler

• 2 tane kuru soğan


• yarım demet maydanoz


• 1 su bardağı pirinç


• 1 yemek kaşığı domates salçası


• 1 yemek kaşığı biber salçası


• tuz


• karabiber


• pulbiber


• 1 çay bardağı zeytinyağı


• 1 yemek kaşığı nane

Tarif

• pişiriken:


• yarım çay bardağı zeytin yağı yarım yemek kaşığı domates salçası kaynamış su tuz


• iç malzemelerini çiğden hazırlayın.


• lahanaları bu malzemeyle sarın.


• Sonra üzerine zeytinyağı domates salçası,tuz ve suyu katın.


• Kısık ateşte pişirin.


• Üzerine limon parçaları koyabilirsiniz.