Malzemeler
- 10 adet kare milföy hamuru
- 2 dilim beyaz peynir
- 15-20 dal maydanoz
- 1 adet yumurta
Tarif
- Milföy hamurları unlu zeminde merdaneyle açarak biraz büyütülür.
- Diğer yanda peynir ezilir, maydanoz kıyılır ve yumurta akıyla karıştırılır.
- Milföyün kenarına uzunlamasına bu içten konur.
- Rulo yapılır.
- Sonra bıçakla 3 eşit parçaya kesilir.
- Yağlanmış fırın kabına dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder