Firinda Sebzeli Kuşbaşi..

Malzemeler

• MALZEMELER:


• 1 Kg kuş başı doğranmış kuzu eti


• 3 Domates


• 3 patates


• 2 sivri biber


• 1 Adet kırmızı biber


• 1 Adet havuç


• 6 ,7 tane arpacık soğan


• 6,7 Diş sarımsak


• 1 Kahve fincanı sıvı yağ


• 1 Yemek kaşığı biber salçası


• Tuz , yaprak biber, karabiber

Tarif

• YAPILIŞI:


• Tüm malzeme doğranır fırın tepsisine alınır..Üzerine tuzu, baharatları, salçası ve yağı eklenir iyice karıştırılır.. Fırında pişilir..Afiyet olsun..