Ferki Arap Mutfaği

Malzemeler

• 4 Adet Kabak


• 1 Adet Kuru Soğan


• 1 Tatlı kaşığı Biber Salçası


• Tuz,Karabiber,pul biber 1kase yoğurt


• Tuz,Karabiber


• Pul biber(İsteğe göre)


• 2 Yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

• Yağ,soğan ve salçayı kavurun pembeleşince küçük küpler halinde doğradığınız kabaklarıda ekleyip kavurmaya devam edin.


• Tuz,karabiber,pul biber ve 1 bardak su ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin.