Çitlembikli Salata

Malzemeler

• 1 Demet Çitlembik Yaprağı


• 1 Demet Kuzukulağı


• 1 Demet Roka


• 1/2 Iceberg Marul


• 1 Adet Domates


• 1 Adet Salatalık


• 1 Adet Biber


• 2-3 Dal Taze Soğan


• Sosu İçin:


• Tuz


• Limon Suyu


• Zeytinyağ


• Üzerini Süslemek İçin:


• Dilimlenmiş Siyah Zeytin


• Limon Kabuğu

Tarif

• Salata malzemelerinin hepsi ayıklanır,yıkanır,doğranır çukur bir kaseye alınır.


• Sos malzemesi küçük bir kavanoza konup,hızlıca çalkalanır.


• Salatanın üzerine gezdirilir.


• Zeytin ve salataya sıktığımız limonun kabukları minik minik doğranarak salata süslenir.