Piyaz

Tarif

• Malzemeler:2 büyük bardak kuru fasulye1 soğanKüçük doğranmış 1 büyük domatesYarım demet maydanozSızma zeytinyağıZeytin, tuz, kırmızı pul biber1 adet haşlanmış yumurta1/2 limon Kurufasulyeyi en irisinden seçin.Bir gece önceden ıslattığınız fasulyeyi haşlayın,süzün.Soğuyunca bütün malzemeleri ekleyip karıştırın.Servis tabağına alıp süslemek için zeytin ve yumurta kullanın.Limon yerine sirke kullanabilirsiniz. Bunu teyzemden öğrendim.Çok güzel oluyor yaw.Yanına köftede yapacaksın .Off..off... Meze olarakta süper oluyor yanii:)