Kokostar Kurabiye

Malzemeler

• 2 yumurta


• yarım su bardağı kakao


• 250 gr margarin


• 1 su bardağı pudra şekeri


• 1 vanilya


• 1 kabartma tozu


• aldığı kadar un


• İçi için: 2 su bardağı hindistan cevizi


• 1 su bardağı pudra şekeri


• 1 yumurtanın akı (hamurun malzemesinden alınacak)


• üzeri için:


• erimiş bitter çikolata

Tarif

• Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir.


• hamurdan cevizden büyük parçalar alınır.


• elimizle poğaça açar gibi açıp içine karıştırdığımız iç malzemeden kayup kapatırız ve yuvarlarız.


• bütün malzemeye aynı uygulamayı yaparız.


• yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip ısıtılmış fırında pişiririz.


• piştikten ve soğuduktan sonra üzerine erittiğimiz çikolatayla şekil veririz.