Havuç Salatası

Tarif

• Malzemeler


• 6 adet havuç


• 1 çay bardağı mayonez


• 1 su bardağı süzme yoğurt


• 2 diş sarmısak


• 1 kahve fincanı zeytinyağı


• 1 çorba kaşığı limon suyu


• Tuz


• Kırmızı biber


• 1 adet orta boy marul


• 1/2 demet maydanoz


• Yemeğin Tarifi


• Havuçları yıkayıp üstlerini kazıdıktan sonra ince rendeleyin.


• Mayonez, yoğurt, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, karabiber ve tuzu bir kapta karıştırın. Hazırladığnız sosu, rendelenmiş havuca ilave edip karıştırın.


• Havuç salatasını servis tabağına yerleştirilmiş marul yapraklarının üzerine koyun.


• Havuç salatasını kırmızı biber ve kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis yapın.