Tarif
- Günaydın arkadaşlar...
- Güzel bir hafta sonu geçirmenizi dilerim...
- Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet orta boy havuç
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 4 bardak su
- tuz, karabiber
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Yapılışı:
- Havuçların kabuğunu soyup ince bir şekilde rendeliyoruz.. Tereyağını eritip unu ekleyerek 1 dakika kavuruyoruz.. Rendelenmiş havuçları ekleyerek havuçların rengi dönüp yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz. Önce sütü sonra suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.. Kaynamaya başlayınca 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatıyoruz....
- Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder