Cam Kurabiye

Malzemeler

• içindekiler


• 2 yumurta


• 1 paket oda sıcaklığında margarin


• 4 su bardağı un


• 1 paket şeker (küçük bayram şekerleri)


• 1 paket kabartma tozu


• 1 paket vanilya


• 1 su bardağı toz şeker

Tarif

• hazırlanışı


• Unu geniş bir kaba eleyin.


• Ortasına bir çukur açın ve tüm malzemeleri ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edilene kadar yoğurun.


• Tezgaha un serpin ve hamuru 2 cm kalınlığında açın, kurabiye kalıbı yardımıyla şekil verin.


• Ortasına bir pencere açın (Şişe ağzı, gazoz kapağı kullanılabilir.) ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.


• Şekerleri 2-3 parçaya ayrırarak kurabiyenin ortasındaki boşluğa yerleştirin.


• 180 derece önceden ısıtılmış fırında kağıttan ayrılacak hale gelene kadar yaklaşık 15.20 dk. pişirin.


• 15 dk.kadar soğumasını bekleyin. Ve servis tabağına alın.


• Afiyet olsun.