Çikolata Soslu Irmik Tatlısı

Malzemeler

• 6 su bardağı süt


• 2 yemek kaşığı nişasta


• 3 yemek kaşığı irmik


• 1 su bardağı şeker


• 2 yumurta


• 15 gr tereyağı


• 1 paket çikolata sosu


• Çikolata sosu için 2,5 bardak (500ml) süt


• 6-7 adet petibör bisküvi


• Dövülmüş ceviz

Tarif

• Muhallebiyi yapmak için süt, nişasta, irmik, şeker, yumurta ve yağı tencereye alın. Ocakta karışım ısınana kadar karıştırın.


• Blendırdan geçirin.


• Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.


• Biraz kaynamaya başladıktan 2-3 dk sonra bir kenara alın.


• Büyük kare bir borcamı sudan geçirin ve kurulamayın.


• Tatlının yarısını borcama boşaltın ve üzerine bisküvileri dizin.


• Kalan yarısını da bisküvilerin üzerine boşaltın.


• Biraz soğuduktan sonra buzdolabına alın.


• Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayın.


• Buzdolabından çıkardığınız tatlıyı uygun bir kabınız varsa sallayarak ters çevirin.


• Ters çeviremezseniz çikolata sosunu tatlının üzerine dökün ve kabı sallayarak sosun her tarafa yayılmasını sağlayın.


• Üzerine dövülmüş ceviz serpiştirin ve soğuması için tekrar dolaba koyun.


• Dilimleyip servis yapın.


• Afiyet Olsun