Dalyan Köfte Ama Janbonlusu

Malzemeler

• -750 gr. kıyma


• -1 dilim bayat ekmek içi


• - 1 adet rendelenmiş soğan ( orta boy )


• -1 demet ince doğranmış maydanoz


• - 2 adet yumurta ( biri üzeri için )


• -1tatlı kaşığı domates salcası


• - 1 tatlı kaşığı karabiber


• -1 tatlı kaşığı pulbiber


• -1 tatlı kaşığı kekik ve kimyon


• - 1 miktar tuz

Tarif

• TÜM MALZEMELERİ İYİCE YOGURALIM


• DÜZ ZEMİNDE ACALIM ARASINA TAVUK JANBON YADA İYİCE İNCELTİLMİŞ TAVUK ŞİNİTZEL KOYUP ÜZERİNEDE KASAR PEYNİRİ DİLİMLERİ KOYUP KAPATALIM.(ARASINA GARNİTÜR VE HASLANMIŞ YUMURTADA KOYUP KAPATABİLİRSİNİZ)


• KAPATILAN KISIM ALT KISMA GELECEK.


• ÜZERİNE YUMURTANIN SARISI İLE COK AZ SIVI YAG KARIŞTIRILIP SÜRÜLECEK.


• KAPATTIGIMIZDA CATLAK BİR YER OLMAMALI.


• FIRINA VERİP PİŞİRELİM...


• HOŞ BİR TAD ..


• AFİYET OLSUN..