Bisküvili-Çilekli Pasta

Malzemeler

• 2 paket petibör bisküvi, yarım kilo çilek


• 1 su bardağı süt ( bisküvileri ıslatmak için)


• MUHALLEBİSİ İÇİN;


• 4su bardağı süt,


• 3 yemek kaşığı un,


• 1 yemek kaşığı nışasta,


• 8 yemek kaşığı şeker,


• vanilya,


• 50 gr margarin

Tarif

• Margarin hariç tüm malezemeleri bir tencerede orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayınca ısıyı iyice düşürüp 2-3 dk daha karıştırmaya devam edin ve tencerenizi ocaktan alın,


• en son margarinide ilave edip mikserede çırpın


• KREMASI;


• 1 paket krem şantiyi


• 1 su bardağı süt ile iyice çırpın


• YAPILIŞI;


• bisküvileri kaba dizin ve süt ile biraz ıslatın,


• üzerine muhallebiden döküp iyice yayın ve kestiğiniz meyva dilimlerini dizin, aynı şekilde bir kaç kat daha yaptıktan sonra en son üzerine krem şantinizi sürüp meyvalar ile süsleyin.