Vejetaryen Pizza

Malzemeler

• MALZEMELER:


• *400 gr. Hazır ekmek hamuru


• *1 patlıcan


• *2-3 sivribiber


• *3 domates


• *1 kabak


• *1 soğan


• *2-3 çorba kaşığı zeytinyağı


• *1-2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri


• *yarım su bardağı sıvıyağ


• *tuz

Tarif

• YAPILIŞI:


• Patlıcanları ve kabağı soyup doğrayın.kabağı, domatesleri,ve soğanı doğrayın.


• patlıcanları ve kabğı kurulayıp dilimleyin ve yarım su bardağı yağda kızartın.


• bir tavada soğanıo,2-3 kaşık sıvıyağda soteleyin.domatesleri ekleyip karıştırın. Biberi,ve hafifi kızarmış patlıcanı ve kabağı ilave edin.


• tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika pişirin.


• Hamuru açın ve yuvarlak tepsiye alıp üzerine az sıvıyağ gezirin.


• Yağı elinizle her yana yayın.


• Üzerien hazırladığınız harcı döküp en son olarak da rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden 180 derce ısıtılmış fırında 20 dakiak kadar pişirin.


• Dilimleyip sıcaK servis yapın.