21 Şubat 2014 Cuma

Un Kurabiyesi



Malzemeler



  • - 1 paket margarin (oda sicakliginda)

  • - 5 y.k. pudra şekeri

  • - 1 c.b. sıvı yağ

  • - Alabildiği kadar un

  • - 2 y.k. pudra şekeri (uzerini suslemek icin)




Tarif



  • Fırını 170 C'ye ayarlayın ve kullanacağınız fırın tepsisini hafifçe yağlayın.

  • Tüm malzemeleri bir kaba alıp çabucak yoğurun, hamurla çok fazla oynarsanız pişerken yayılırlar.

  • Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar alıp elinizde yuvarlayın, tepsiye koyup hafifçe bastırın. Kurabiyeleri cok yassılastırmamaya özen gösterin böylece pişerken yayılsalar bile hafif tombik görünümlerini koruyacaklar.

  • Tüm kurabiyeleri tepsiye dizdikten sonra üzerlerini çatalla çizin. Fırına verip 10-15 dk kadar, üzerleri hala beyazken çıkarın.

  • Kurabiyeleri fırın telinin uzerine dizip soğumalarını bekleyin. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder