Tavada Pratik Börek

Tarif

• Sizlere çok güzel pratik bir börek tarifi vermek istiyorum.Bu güzel tarifi sevgili arkadaşım arzumcumdanaldım.Teşekkür ederim...Aynen yazıyorum..


• *****TAVADA PRATİK BÖREK*****


• MALZEMELER:


• 1 adet yufka


• 4 adet yumurta


• 1 su bardağı beyaz peynir


• Yarım su bardağı kaşar rendesi


• 1 yemek kaşığı sıvıyağ


• 1 yemek kaşığı tereyağ


• Tuz, pulbiber, karabiber


• YAPILIŞI:


• Yumurtaları derin bir kabın içinde çırpın.


• İçine yufkayı ufak parçalar halinde parçalayın.


• Beyaz peynir, kaşar rendesi ve sıvıyağı katıp, karıştırın.


• Geniş bir tavaya tereyağı koyup,eritin.


• Karışımı tavaya boşaltın ve güzelce yayın.


• Orta ateşte tavayı sallayarak böreğin altını kızartın.


• Altı kızaran böreği ters çevirin.


• Ters çevirmek için; kenarları düz bir tencere kapağı yada tavanızın büyüklüğünde servis tabağı kullanabilirsiniz.


• Diğer tarafınıda kızartın ve sıcak sıcak servis edin.


• NOT: Bu böreğe isterseniz sosis, salam, sucuk, domates, biber gibi lezzetler katabilirsiniz. Ayrıca malzemeleri yarıya indirip, kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.


• DİĞER DEĞİŞİK KAHVALTILIK TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN