Top Kadayif

Tarif

• Yemeyin sadece yaninda yatin:)))


• Malzemeler:


• 250 gr kadayıf


• 1/2 paket eritilmiş margarin (ben tereyagiyla yapiyorum herzaman)


• 1/2 su bardağı sıcak süt


• ceviz


• şerbet:


• 2,5 su bardağı şeker


• 3 su bardağı su


• 3-4 damla limon


• *Kadayıfları bir kaba alıp yağları ilave edip iyice tel tel açalım.


• *Bir küçük kase ya da çay fincanının içine bir parça koyup ortasını açalım ve cevizi dolduralım üzerini kapatıp sıkıca bastıralım.


• *Tepsiye ters çevirip 180 derece fırında kızarinca cevizleri koyalim devam pişirelim.


• *Çıkar çıkmaz her birinin üzerine birer kaşık sıcak sütü döküp üzerini kapatalım.


• *Beş dakika sonra önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti üzerine dökelim yine kapatalım.


• *Şerbeti için de su ve şekeri kaynatalım koyulaşıp ağır akmaya başlayınca kapatıp 3-4 damla limon dökelim.


• Afiyet olsun.