Tatli Pogaca Gül Seklinde Süper

Malzemeler

• 3 su.bar.sicak su


• 1,5 su.bar. sivi yag


• 2 tane maya


• 4 yemek kas.seker


• 1,5 yemek kas.tuz


• 3 yumurta beyazi (sarilar üzerine)


• IC I icin de beyaz peynir maydonoz

Tarif

• Hamur yogrulurkulak memesinden birazda daha civik kivamda mayasi beklenir


• mayasi geldikten sonra mandalina büyüklügünde bezeler alinir


• bu islemleri yaparken ellerinizi sivi yag ile yaglamayi unutmayin


• bicakla karsilikli cizikler atilir resimdeki gibi


• ortasina ic malzeme konulur ve resimdeki gibi birlestirilerek gül sekli verilir


• tepsiye dizilir üzerine nemli bez örtülerek 1 saat daha mayalanmsai beklenir ,


• kabardiktan sonra yumurta sarisi ve cörek otu serpilerek 200 derecede pisirilir


• fazla bir masrafi olmayan harika pogacalr oluyor