7 Şubat 2014 Cuma

Tahinli Kek



Malzemeler



  • MALZEMELER : 3yumurta

  • 1 su bardağı şeker

  • 1/2 paket eritilmiş margarin

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 4 yemek kaşığı tahin

  • 2 su bardağı un

  • 2 paket kabartma tozu

  • 1 su bardağı ceviz( 2 yemek kaşığı kadarı kekin üzerine)

  • ÜZERİ İÇİN : 2 yemek kaşığı tahin

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • ceviz




Tarif



  • Yumurta ile şeker tel çırpıcı ile çırpılır içerisine yağ,yoğurtve tahin eklenir biraz daha çırpılır.un ve kabartma tozu eklenir karıştırılır cevizler una bulanarak ilave edilir ve

  • kare borcama veya benim yaptığım gibi 26cm çapındaki kelepçeli kalıba boşaltılır

  • üzerine tahin,toz şeker ve ceviz serpilir

  • 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.

  • Ben kekleri alt ısıtıcı + fan ayarında 3o dk kadar pişiririm sonra üzerininpişmesi için alt ısıtıcı+ üst ısıtıcı ayarında bir süre daha pişiririm

  • AFİYET OLSUN.................................




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder