Sirkeli Poğaça

Malzemeler

• 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin (250 gr) (becel kullandım)


• 1 su bardağı yoğurt


• yarım çay bardağı sıvıyağ


• yarım çay bardağı sirke


• yarım çay bardağı şeker


• 2 yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)


• 1 paket kabartma tozu


• 1 tatlı kaşığı tuz


• aldığı kadar un


• İçine istediğiniz bir harç

Tarif

• 1. Un hariç tüm malzemeyi güzelce karıştırın.


• 2. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.


• 3. Hamuru üzerini örterek 10 dakika dinlendirin, sürenin bitiminde tekrar yoğurun.


• 4. İstediğiniz bir içi kullanarak yuvarlak yada elips şekiller verin ve poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin.


• 5. Üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve önceden ısınmış 180 dereceli fırında pişirin.