Perişan Kurabiyesi

Tarif

• MALZEMELER


• - 1 PAKET TEREM MARGARİN


• - 2 YUMURTA


• - 3 ÇAY BARDAĞI BARDAĞI ŞEKER


• - 2 ÇAY BARDAĞI YOĞURT


• - 1/2 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI


• - 1 PAKET KABARTMA TOZU


• - 1 ÇAY BARDAĞI DÖVÜLMÜŞ CEVİZ YADA FINDIK


• - ALDIĞI KADAR GLUTENSİZ UN KARIŞIMI


• GLUTENSİZ UN KARIŞIMI


• 1 SU BARDAĞI PİRİNÇUNU + 1 SU BARDAĞI MISIRUNU + 1/2 SU BARDAĞI SOYAUNU + 1/2 SU BARDAĞI PATATES UNU + 2 SU BARDAĞI METVAK, İHE YADA SİNANGİL UNU KARIŞTIRIP ELEYELİM.


• YAPILIŞI


• ODA SICAKLIĞINDAKİ MARGARİNİ ,YUMURTANIN SARISINI, ŞEKER, YOĞURT, ZEYTİNYAĞINI ÇIRPALIM.


• UNU VE KABARTMA TOZUNU YAVAŞ YAVAŞ KATIP YOĞURALIM.


• KULAK MEMESİ KIVAMINA GELEN HAMURU 5 DAKİKA DİNLENDİRELİM.


• DİNLENEN HAMURU RULO YAPIP ELİMİZLE BASTIRARAK İSTEDİĞİMİZ BÜYÜKLÜKTE KESELİM.


• KESTİĞİMİZ PARÇALARI ÖNCE YUMURTA AKINA SONRA FINDIK KIRIĞINA BULAYALIM.


• YAĞLI KAĞIT SERDİĞİMİZ TEPSİYE DİZELİM.


• ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECE FIRINDA PEMBELEŞİNCEYE KADAR PİŞİRELİM.


• AFİYET OLSUN.


• -