Malzemeler
- 3 yemek kaşığı un
- ¾ su bardağı pekmez
- ½ çay bardağı sıvı yağ
Tarif
- Un ve pekmez bir tabakta karıştırılır. (koyu boza kıvamında)
- Teflon bir tavaya yağ konulur üzerine de hazırlanan karışım dökülüp sürekli karıştırılarak pişirilir.
- Pekmezli un piştikçe tane tane bir birinden ayrılana kadar pişirilip sıcak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder