Patatesli Rulolar

Tarif

• YINE GUZEL BIR TARIF YINE YUMUSACIK BIR TAD


• MALZEMELER:


• 1s.b.-ilik süt


• 1s.b.-sivi yag


• 1s.b.-krema


• 1-maya (yas kuru fark etmez :))


• 2y.k.seker


• tuz


• un


• IC MALZEMESI:


• patatesler hasla bir derin kaba rendele icine 3 y.k. sivi yag ekle tuz,karabiber,( ben kendimiz icin biraz da pul biber ilave ediyorum )


• ekleyip karistirin.


• YAPILISI:


• tum maluemeleri cooook guzel yogur hamur cok kati olmiycak


• 40-50 dakika mayalanmasi icin beklet


• sonra hamuru ikiye veya uce bolun


• her bezeyi buguk kare seklinde mardaneyle acin icine her tarafina gelecek sekilde sivi yag surun ve ic harcini yayin


• rulo yapip 10 cm. genisliginde kesin


• tum hamuru bu sekilde yapip tepsiye dizin ve tekrar mayalandirin


• uzerine yumurta sarisi surup catalla resimdeki gibi cizin ve 200 derecelik firinda pisirin


• pisince ( ben hep oyle yapiyorum ) temiz nemli bez ortun ve iliyinca da afiyetle yeyin.


• AFIYET OLSUN:)))))))))))))))))))))