Patatesli Poğaça

Malzemeler

• 1 çay bardağı margarin


• 1çay bardağı sıvı yağ


• 1çay bardağı yoğurt


• 400 gr un


• 1 paket vanilya


• 1 çay kaşığı tuz


• 1 kabartma tozu


• İÇİ İÇİN:


• 3 patates


• 100 gr beyaz peynir


• tuz,kırmızı biber


• ÜZERİ İÇİN:


• 1 yumurta sarısı


• susam

Tarif

• Hamur yoğurma kabına un,margarin,sıvı yağ,yoğurt,vanilya,tuz koyulup yoğurulur.


• İyice yoğurduktan sonra büyük bir beze haline getirip bekletelim.


• Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra ezelim.


• İçi için gereken malzemeleri ekleyip karıştıralım.


• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine hazırlanan içten koyup yuvarlak poğaçalar yapalım.


• Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp susam serpelim.


• 200 derecede kızarana kadar pişirelim sıcak servis yapın.