Patatesli Pay

Malzemeler

• 7 Çay bardağı un


• 1 Çay bardağı yoğurt


• 1.5 Su bardağı tereyağı


• 3 Adet patates


• Karabiber, tuz


• 250 gr beyaz peynir


• 1 Paket kabartma tozu

Tarif

• Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.


• Un, yoğurt, kabartma tozu ve bir çimdik tuz ilave edip iyice yoğurun.


• Hazırladığınız hamuru fırın kalıbına koyun.


• Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun.


• Çatalla ezerek püre haline getirin.


• Tuz, karabiber serpin. Beyaz peyniri ufalayıp püreye ekleyin.


• Hazırladığınz püreyi hamurun üzerine yayın.


• Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.


• Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.


• AFİYET OLSUN...