Kuru Fasulye

Malzemeler

• 1/2 KG KURUFASULYE


• 1 ADET SOĞAN(KÜÇÜKSE 2 ADET)


• 1 ÇORBA KAŞIĞI UN


• 1 ÇORBA KAŞIĞI BİBER SALÇASI(DOMATESTE OLABİLİR TERCİH SİZİN)


• 1 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ


• 1 ADET KESMEŞEKER

Tarif

• FASULYELERİ AKŞAMDAN ISLATIN.(MÜMKÜNSE ŞEBEKE SUYU OLMASIN)


• ERTESİ GÜN ;SUYUNU SÜZÜN,TEKRAR SUYLA HAŞLAYIN(FASULYELER YUMUŞAYANA KADAR)


• BEN HAŞLAMA SUYUNU DÖKÜYORUM(GAZ YAPMAMASI İÇİN;AMA SİZ İSTERSENİZ DÖKMEYEBİLİRSİNİZ).


• RENDELENMİŞ SOĞANI,YAĞDA BİRAZ KAVURALIM DAHA SONRA 1 ÇORBA KAŞIĞI UNU İLAVE EDİP TEKRAR SARARTALIM.(YETMEZSE BİRAZ DAHA ZEYTİNYAĞ İLAVE EDEBİLİRSİNİZ)


• SALÇASINI ,ILIK SUYU(MİKTARI TERCİHİNİZE GÖRE),ŞEKERİNİ,TUZUNU KATIP 15-20 DAK.DAHA PİŞİRELİM.


• SEVİYORSANIZ KIRMIZI PUL BİBERLE SÜSLEYEBİLİRSİNİZ