Patates Çanaği

Malzemeler

• 2 patates (büyük boy) miktarını artırmak size kalmış bu boydan 6 adet çıktı)


• 3 yumurta


• 1/2 cay bardağı sıvıyağ


• Tuz, karabiber


• Maydonoz


• Peynir (isterseniz kıyma soğan karışımda konabilir)

Tarif

• Patatesler rendelenir maydonoz dogranır-


• karabiber -tuz-biraz sıvı yag ve 1 yumurta kırılır yogrulur.


• Fırın kaplarına canak seklinde yayılır ve fırında biraz kızartılacak gibi pişirilir-


• Biraz kızaran canakların içine ben peynir ve maydonoz karısımı koydum üzerinede kalan yumurtaları kırdım cırpıp kaşıkla üzerlerine döktüm


• tekrar fırına verdim-


• Enfes bir tad oldu arzıya göre kasarda koyabilirsiniz-