Oktay Usta Sebzeli Kek

Malzemeler

• 1 havuç


• 1 kabak


• 1 tutam dereotu


• 1 tutam maydanoz


• 1 kase brokoli


• 1 kase karnabahar


• 4 sap taze soğan


• 1 su b. bezelye


• 1 kırmızı biber


• Üzeri için:


• 3 yumurta


• 1 su b. krema


• tuz, karabiber


• pulbiber


• 1 kase kaşar peyniri rendesi

Tarif

• Buharda konserve bezelye hariç tüm


• sebzeleri doğrayarak pişirin. doğranmış


• sebzeleri bir kaseye alın. üzerine dereotunu,


• maydanozu,taze soğanı ve bezelyeyi ekleyin.


• tuzunu da ekleyep muffin kalıplarına


• paylaştırın. diğer tarafta yumurtaları çırpın ve


• içine kremayı ekleyin. tuz ve baharatları ekleyip


• sebze karışımların üzerine paylaştırın. en son


• kaşar peyniri rendesini de ekleyip 180 derecede


• üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. bir sebzeli


• kek bu kadar güzel olabilir. hem de unsuz ve hafif...