Tarif
- MALZEMELER:
- 5 su b.un
- 1 p.kuru maya
- 1 çay b.yoğurt suyu
- 1 çorba k.tuz
- aldığı kadar su
- iç harcı için:
- pastırma
- kaşar peynir rendesi
- HAZRILANIŞI:
- Unu karıştırma kabına alın. Üzerine maya ve tuzu ekleyin ve
- karıştırın. daha sonra ortasını havuz şeklinde açın.içine
- yoğurt suyu ve ılık su ilave ederek hamuru yoğurun.hamur
- hazırlanınca bir süre mayalandırın. daha sonra hamuru
- 6 bezeye bölün ve açın içine kaşar peyniri rendesi ve
- pastrıma koyarak ağzı açık pide şeklini verin. tepsi
- mayası gelen kadar beletin. daha sonra 180 derecelik
- fırında pişirin. pişince üzerine zeytinyağı sürerk servis
- yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder