Oktay Usta Krem Burle

Tarif

• KREM BURLE:


• 3 su b.süt


• 2 su b.krema


• 1 su b.toz şeker


• 4 yumurta


• 1 p.vanilya


• üzeri için:


• 4 çorba k.esmer şeker


• elmalar için:


• 2 elma


• 3 çorba k.toz şeker


• 1 çay b.su


• HAZIRLANIŞI:


• Tencereye 3 su bardağı sütü alın.


• Üzerine 2 su bardağı krema ilave edip


• çok kaynatmadan ocaktan alın.


• Üzerine 1 paket vanilya,1 su bardağı toz şeker


• ekeleyip karıştırın.Üzerine 4 adet yumuratıyı kırın


• tekrar karıştırın.


• Başka bir tencerede 2 adet elmeyı alın üzerine


• 1 çay bardağı su ve toz şeker ile pişirin.


• Elmaları karışıma boşaltın.


• Küçük kaselere karışımı boşaltın.


• Fırın kabının içine su ekleyin ve kaseleri fırın kabına


• alın.Önceden ısıtılmış 190 sderecelik fırında pişirin.


• Fırından çıkartıktan sonra kaselerin üzerine esmer şeker


• ilave edin ve tekrar kaselerin üzeri karamele olana dek


• fırında tutun.Üzerleri karamelize olunca servis edin.