Oktay Usta Hiyir Hiyir Bir Kalbura Basti Yemek Ister Misiniz?

Tarif

• KALBURA BASTI


• 1 paket margarin


• 3 su b. artı 3 çorba k. un


• 1-2 çorba k. yoğurt


• 2 çorba k. sıvıyağ


• 1 yumurta


• 1 p.kabartma tozu


• içi için:


• 1 kase ceviz içi


• Şerbet malzemeleri:


• 2,5 su b. toz şeker


• 2,5 su b. su


• 1dilim limon suyu


• HAZIRLANIŞI:


• Öncelikle tatlının şerbetini kaynatıp soğumaya bırakın. daha sonra hamuru için


• bir kaba unu, kabartma tozunu,yumurtayı,margarini,yoğurdu,sıvıyağı alıp yoğurun.


• hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Rendenin


• üzerinde bastırarak hamuru açın. .ortasına ceviz koyun,hamuru sarın.yağlanmış tepsiye dizin.


• fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.pişen kalbura bastı tatlılarınızın üzerine sıcakken


• soğuk şerbeti dökün.