Galete Unlu Poğaça

Tarif

• GALETE UNLU POĞAÇA1 paket margarin


• yarım çay bardağı sıvı yağ


• 1 yumurta sarısı


• 1 paket kabartma tozu


• 1 tatlı kaşığı sirke


• 1 tatlı kaşığı tuz


• aldığı kadar unÜzeri için:


• 1 yumurta akı


• 1 su bardağı galeteYAPILIŞI:


• Oda sıcaklığında olan margarin bir kaba konularak sıvı yağ ile birlikte mıncıklanır.


• tuz ve yumurta sarısı eklenir,yoğurt da ilave edilerek karıştırılır.


• bir kenarda kabartma tozunun üzerine sirke damlatılarak etiyene kadar beklenir.


• sonra bu da karışıma katılır.aldığı kadar un ile kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur.


• ceviz büyüklüğünde bölünerek önce yumurta akına sonra galete ununa batırılır.


• (istenilirse içerisine kaşar peyniri de konulabilir.)