Nar Ekşili Acili Ezme Salata

Malzemeler

• 3-4 domates


• 2 soğan


• Yarım demet maydanoz


• 2 çorba kaşığı nar ekşisi


• 1 tatlı kaşığı sumak


• 1 tutam kimyon


• Yarım limon suyu


• 3 çorba kaşığı zeytinyağı


• Tuz, kırmızı pulbiber

Tarif

• Domates ve soğanı soyup bıçakla kıyın. Maydanozu incecik doğrayın.


• Domates, soğan, maydanoz, nar ekşisi, sumak, 1 tutam kimyon, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve kırmızı pulbiberi derin bir kâsede çatalla ezerek karıştırın.


• Servis tabağına alıp servis yapın.