Malzemeler
- 4 adet orta boy kabak
- 3 Yumurta
- 3 kahve fincanı Un
- 1 demet taze soğan
- 1 demet dereotu
- 1 demet taze nane
- Kızartma için sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Tarif
- Kabakların üzerini kazıyıp yıkadıktan sonra rendeleyin.
- Rendelenmiş kabağın suyunu tel süzgeçte süzün.
- Taze soğan, dereotu ve naneleri ince ince kıyarak kabakla karıştırın.
- Daha sonra yumurtayı ve unu ekleyip bulamaç haline getirin.
- Bir tavada yağı kızdırın, hazırladığınız karışımı çorba kaşığıyla kızgın yağa dökerek çift taraflı olarak kızartın.
- Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder