Minik Pizzalar

Tarif

• Bu minik pizzalari bu haftanin PDCS etkinligi icin yayinlamak istedim. http://ngr.blogcu.com/13835461 dan Nigar arkadasimiz etkinligin ev sahibesi.Arkadasima kolay gelsin deyip tarifime geceyim.


• MALZEMELER:


• 1 Türk kahvesi fincani siviyag


• 1 paket kuru maya


• bir su bardagi süt ve su karisimi


• 1 corba kasigi tozseker


• 1 adet yumurta


• 3 su bardagi un


• Sosu icin:


• 1 yemek kasigi salca


• 2 yemek kasigi ketcap


• 2 dis sarmisak


• tuz


• karabiber


• kekik veya oregano


• Ayrica:


• Sosis, sucuk, veya istediginiz baska bir malzeme


• kasar peyniri


• YAPILISI:


• Hamur malzemelerini güzelce yogurup üzerini örtün ve yaklasik 1 saat kadar kabarmasini bekleyin. (Hamur kulak memesi yumusakliginda olacak) Kabaran hamurdan kücük parcalar koparip elinizle bastirarak tepsiye dizin. Sosu icin salca ve ketcapi bir tasa koyup hafif sulandirin ve sarmisak, tuz ve baharatlarini ekleyip karistirin. Tepsiye dizdiginiz hamurlarin üzelerine kasikla sostan sürün, üzerlerine dogranmis sucuk ve sosis koyup en üste de kasar peyniri rendesi serpip 200 dereceli firinda pisirin. Sicak sicak servis yapin.


• AFIYET OLSUN!