Mayali Şekerli Çörekler

Tarif

• MALZEMELER


• 1 su b. sıvıyağ


• 1 su b. süt


• 1 çay b. su


• 1 p. yaşmaya


• yarım su b. tozşeker


• 1 çay k. tuz


• 3 yumurta


• 1 çorba k. mahlep


• alabildiği kadar un


• YAPIMI


• maya ve 2 kaşık şeker ile birlikte mayalandırıp diğer malzemeleride katıp 1 yumurta sarısı ayıralım ve yoğuralım ele yapışmayan bir hamur elde edelim ve sonra şekil verim yumurta sarısı sürelim ve üzerine şeker serpiştirip 180 derecede pişirelim