Mantarli Menemen

Malzemeler

• Malzemeler:


• 4-5 Yumurta


• 2-3 Domates


• 1 Paket Mantar


• 1 Sogan


• Tuz,


• Karabiber;


• Kirmizibiber

Tarif

• Sogani kiyin yagda pembelesinceye kadar kavurun.domatesleri soyun mantarlarida ben kabuklarini soyuyorum ozaman yikamaya gerek kalmiyor ve kararma olmuyor.


• domatesleri ve mantarlarida dograyip hazirladiktan sonra soganlara ekleyin ve kavurmaya devam edin.


• Arzu ederseniz biraz salca koyabilirsiniz.ben burda kullanmadim tamamen domatesin suyu..


• Agzi kapali bi 10 dakika falan pismeye birakin mantarlar yumusayinca ve domatesler eriyince baharatlarini ilave edin.yumurtalari tek tek kirip tuz serpip agzini kapayin.yumurtalar pistikten sonra


• Sicak Sicak Servis yapabilirsiniz....


• AFIYET OLSUN