Mantarli Et Sote

Malzemeler

• Malzemeler


• 1 kilo süt danasi


• 2sogan


• 2 biber


• 2 domates


• 250 gr mantar


• 3 dis sarimsak


• 1 tk biber salcasi


• 1 tk domates salcasi


• tuz, karabiber, kimyon

Tarif

• Yapilisi


• Ilk önce eti haslayin


• Istediginiz sekilde dogradiginiz mantarlari limonlu suda bekletin


• Baska bir tencerede sogani ve sarimsagi kavurun


• Biberi, salcalari kavurup domatesleri ekleyin


• Mantarlarida ekleyip soteleyin


• Daha sonra etleri ekleyip haslama suyundan istediginiz ölcüde ekleyin


• Pistikten sonra baharatlari ekleyip ocaktan alin


• Sicak servis yapin


• Afiyet olsun